SABATO 17 DICEMBRE 2016 ORE 20,15

IL COMMISSARIO MAIGRET ovvero La Verità e l'Umanità
L'icona Maigret ha nella memoria degli italiani il sorriso bonario di Gino Cervi attraverso il fumo della pipa. Ma l'eroe letterario non è solo questo: è anche un fine psicologo e un uomo che ama la verità, anche in tavola. Verità nel senso di schiettezza, genuinità, insomma piatti semplici, a misura d'uomo.

Antipasti:
Quiche Lorraine
Patè
Salumi
Primi:
Vichyssoise
Zuppa di Cipolle alla Parigina
Secondi:
Pollo alla Marengo
Rognoncino di Vitello agli Champignon
Dolce:
Gateau Rojale

Vini Francesi in Abbinamento